Laura Gavrilaș este nutriționist și dietetician, cu o experiență de lucru cu peste 2000 de pacienți și peste 100 de workshop-uri și ateliere susținute pentru copii, părinți și comunități. Laura este apreciată pentru claritatea, empatia și abordarea ei echilibrată, o combinație rară într-un domeniu în care abundența de informații poate crea confuzie și presiune.

La Hand in Hand Talks #3, Laura Gavrilaș va aduce în discuție alimentele ultraprocesate, oferindu-ne recomandări practice și eficiente despre cum să ne recăpătăm liniștea la masă.

Într-o lume în care alimentele procesate sunt peste tot, iar informațiile despre nutriție sunt adesea contradictorii, mulți părinți se simt copleșiți când vine vorba despre hrănirea copiilor lor. Prezentarea Laurei ne va oferi o perspectivă practică și realistă asupra modului în care putem crește copii care aleg în mod natural mâncarea sănătoasă, chiar dacă sunt înconjurați de tentații dulci, ambalaje atrăgătoare și marketing agresiv.

Vom explora provocările zilnice ale părinților, de la dificultatea de a decide ce să pună pe masă, confuzia legată de etichete și „health claims”, până la frustrarea că micuții resping alimentele sănătoase.

Participanții vor învăța:

• Cum să reducă presiunea și luptele la masă;
• Cum să modeleze comportamente alimentare sănătoase pe termen lung;
• Cum să navigheze cu încredere prin lumea alimentelor procesate;
• Cum să recunoască capcanele etichetării;
• Cum să susțină copilul în a-și dezvolta preferințe alimentare mai echilibrate;
• Cum să construiască o strategie de familie pentru obiceiuri durabile.

Această conferinta este pentru tine, dacă vrei să crești un copil care mănâncă sănătos nu pentru că „trebuie”, ci pentru că își dorește, chiar și într-o lume construită în jurul alimentelor ultraprocesate